Combien de maté par jour peut-on boire ?
Le maté est une boisson dont les bienfaits en ravissent plus d’un. Cependant, savez-vous combien de maté il est bon de boire par jour ? Découvrez ici la réponse !
Les bienfaits du maté
Votre boisson préférée est composée d’une plante, la yerba maté, qui pousse en Amérique latine et dont les nombreux bienfaits ravissent ses consommateurs.
Le maté a en effet de nombreuses vertus et notamment celle d’être une boisson énergisante 100% naturelle. En plus d’aider à garder la forme, elle contribue à augmenter la concentration. La yerba maté aide également à la digestion. Qui plus est, c’est également un amaigrissant. Pour en savoir plus sur le maté et ses vertus, n’hésitez pas à aller lire notre article « c’est quoi, le maté ? ».
En plus d’être énergisant, le maté a un effet stimulant sain et durable. Cela s’explique notamment par sa composition, dans laquelle on retrouve de la caféine.
La caféine / matéine dans la yerba maté
Le maté est composé de caféine, autrement dit de matéine (nom purement marketing donné à la caféine présente dans le maté). Votre boisson préférée est remplie de bienfaits, mais il faut penser à la doser en fonction de la caféine. Trop de caféine, comme vous le savez, peut être dangereux et annuler les vertus du maté.
D’après l’autorité européenne pour la sécurité alimentaire (ESFA - European Food Safety Authority), la dose maximale de caféine pour un adulte en bonne santé est de 400 mg. Ce chiffre se voit réduit de moitié pour les femmes enceintes et les plus jeunes, c’est-à-dire 200 mg.
Bonne nouvelle pour vous cependant : le maté contient moins de caféine que le café tout en étant absorbée plus lentement par l’organisme.
En plus de la caféine, le maté est constitué de théobromine, qui aide à la bonne humeur et que l’on notamment dans le chocolat (n’hésitez pas à lire notre article de blog pour en savoir plus sur la composition du maté).
Combien de maté par jour ?
Le nombre de maté bu par jour va dépendre de vos habitudes. Si vous commencez seulement à boire du maté, un maté par jour peut être suffisant, tandis que si vous buvez de la yerba maté régulièrement, vous pouvez aller jusqu’à deux matés par jour. Attention cependant à ne pas trop en boire, sous peine de voir ses bienfaits être annulés.
Mais que signifie exactement un ou deux matés par jour ? Pour rappel, la yerba maté consommée de manière traditionnelle dans une calebasse est normalement réinfusée tout au long de la journée avec de l’eau chaude. Quand on parle d’« un maté » par jour, on fait donc référence à une calebasse plusieurs fois réinfusée (soit environ 1 L ou une dizaine / quinzaine d’infusions).
Pour les novices ou celles et ceux sensibles à la caféine, nous vous recommandons de vous limiter à 1 maté par jour (même si en Amérique latine, les afficionados peuvent en boire facilement deux litres par jour).
Faites attention cependant à quand boire du maté, pour que ses effets, bien que positifs, ne vous gênent pas. N’hésitez pas pour cela à voir notre article « quand boire du maté et avec quoi l’accompagner ».
En conclusion, veillez à ne pas consommer du maté en excès, et vous profiterez de tous ses bienfaits ! Retrouvez sur notre site des matés traditionnels, matés aromatisés, matés bio, venant directement d’Amérique latine.