Conseils de dégustation de la yerba Maté traditionnelle Cruz de Malta
En Amérique du Sud, boire le Maté est synonyme de convivialité et de repos.
Selon la méthode traditionnelle, il convient d'utiliser une calebasse, et une bombilla.
La méthode de préparation est un rituel très précis que je vous invite à découvrir dans notre article "
la méthode traditionnelle".
Il existe d'autres modes de préparation, en infusion (
cocido), glacé
(téréré), ...
