Le Rooibos est un arbuste épineux à fleurs jaune
Issue de la famille des acacias, il pousse uniquement en Afrique du Sud dans les montagnes du Cedarberg.
Contrairement au thé, il ne contient ni caféine ni théine, il est également très pauvre en tanins.
Cette boisson est caractérisée par sa couleur rougetre et peut être bue chaude ou froide.
La composition du rooibos
- Des sels minéraux (fer, potassium, cuivre, calcium, magnésium, manganèse, sodium) Des oligo-éléments De la Vitamine C
- Des flavonoïdes
- Des tanins en très faible quantité.
Ingrédients du yerba Maté bio sol a sol au rooibos-orange
yerba Maté d'argentine 50%.
Rooibos, arôme naturel d'orange.