Attention ce maté est différent des matés argentins, il est broyé très très finement ce qui le rend poussièreux et très compact une fois humidifié.
Pour le consommer il faut une bombilla qui filtre très bien et bien respecter les instructions de préparation.
Boucher l'extrémité de la bombilla avec un doigt lorsque vous l'insérez dans la calebasse évitera que des poussières s'y insèrent de suite.
Le peuple Guarani boit du maté depuis la nuit des temps.
Cette boisson favorise la bonne humeur et chasse la fatigue.
En Amérique du Sud, le maté est toujours une boisson synonyme de convivialité et de moment de repos.
Propriétés du Maté bio et équitable Barao en 1kg
Le maté combat la fatigue mentale et physique à court terme. Il améliore la vigilance, et favorise la perte de poids.
Riche en vitamines (A, B1, B2, C) et en minéraux (Phosphore, calcium, potassium, magnésium, fer) le maté est une boisson nutritive et desaltérante qui a une action digestive et apaisante.
Il consititue une bonne alternative au thé.
Conseils de dégustation du Maté bio barao
Hors du continent d'Amérique du sud, la yerba maté se consomme comme du thé. Il faut laisser infuser les feuilles ( 3 cuillères pour 1 litre d'eau frémissante) pendant 5 à 7 minutes.
En Amérique du Sud, il est consommé dans une calebasse à l'aide d'une paille métallique munie d'un filtre à une extrémité (Bombilla).
Pour le consommer le maté avec la méthode traditionnelle retrouver nos consiel sur notre page "comment déguster le maté"
Ingrédients de la yerba Maté bio Barao
Maté avec tiges bio (certification bio Européenne)
