L'Argentine cultive du vin depuis le 19eme siècle
La province de Mendoza est la plus grande région viticole à l'ouest du pays au pied de la cordillère des Andes.
Cette province de Mendoza a été reconnue comme l'une des huit meilleures régions au monde pour la qualité de ses vins.
Le climat sec et ensoleillé de cette région, un sol idéal avec des cours d'eaux provenant de la fonte des neiges des montagnes des Andes produisent des vins d'exception.
Dans les années 90, de nombreuses caves se sont modernisées et ont fait appel à des oenologues et professionnels du vin français. Les vins argentins sont aujourd'hui d'un rapport qualité/prix incomparable.
Conseils de dégustations du vin bio Lagarde cépage Malbec
- COULEUR: violet foncé, brillant et intense
- ARÔME: fruits rouges mûrs, avec des notes de fleurs comme la violette et quelques herbes fraîches.
- SAVEUR: La bouche est équilibrée et subtile avec des tanins amicaux, ce qui donne un très bon volume et une sensation de rondeur.
- SUGGESTION D'ACCORD : Idéal pour accompagner le poisson blanc, les viandes grillées et les ragoûts.
