Le maté, la boisson en vogue

Ce jour, ll y a eu un reportage au magazine de la santé sur france 5 sur la yerba mate, boisson mis en avant notemment par Antoine Griezmann grand consommateur de yerba mate. 

on y apprend l'origine botanique de la plante Ilex paraguariensis qui pousse exclusivement au nord-est de l'Argentine.

on y liste aussi les bienfaits de cette boisson qui sont entre autres :

• Le maté est une boisson énergisante naturelle
• Le maté favorise la perte de poids

• Le maté stimule la concentration et mémoire

on y apprend aussi grace à un argentin comment consommer la yerba mate. 

Pour préparer votre maté dans une calebasse :

• Faire frémir votre eau aux alentours de 70/80°C
• Remplir votre calebasse de yerba maté aux 2/3
• Incliner la calebasse sur le côté
• Verser de l’eau froide pour imprégner les feuilles
• Insérer la bombilla là où l’eau froide a été versée
• Verser progressivement de l’eau chaude sur les feuilles de yerba mate

allez directement à  37min 40sec.

https://www.france.tv/france-5/le-magazine-de-la-sante/5646111-emission-du-lundi-5-fevrier-2024.html