Le maté est une plante naturelle à la saveur particulière et aux qualités nutritives notables.
Le maté est obtenu par séchage ses feuilles, légèrement grillées, émiettées, mélangées ou non avec des fragments de branches sèchées jeunes, les pétioles et les pédoncules floraux.
Propriétés du maté Rosamonte traditionnelle
Le maté procure une sensation de bien-être, de vigueur et de lucidité intellectuelle.
Il stimule l'activité musculaires et pulmonaire et régule la fonction cardiaque.
La Yerba Maté possède des propriétés énergétiques et vivifiantes, dû à sa teneur en matéine.
Cette boisson a également une action sur le vieillissement des cellules grâces à la forte présence d'antioxydants.
Le processus de séchage n'utilise pas de fumée.