En 1930, un groupe d'hommes et de femmes crées la coopérative Agricola mixte de Monte Carlo. Depuis sa fondation, cette coopérative qui regroupe plus de 500 petits producteurs, travaille avec honnêteté et responsabilité sociale, garantissant un produit de qualité.
Quatre générations maintiennent cette philosophie favorisant la préservation des ressources naturelles de cet environnement privilégié, des terres fertiles et des ruisseaux purs sur les rives du puissant fleuves Pananà, raison de cette énorme richesse.
Propriétés du maté biologique Pampa
La yerba mate Pampa est une source saine d'énergie naturelle et à suscité l'intéret de découvrir parmi ses composants une gamme de vitamines, de minéraux.
La présence également de flanoïdes aux propriétés antioxydantes reconnues ont aussi été détecté dans la yerba maté.
-Energisant naturel
-Action antioxydante
-Digestive
-Sources de vitamines et de minéraux
Consommation de la yerba maté biologique Pampa
Entre toutes les méthodes pour consommer le maté, la méthode traditionnelle est la plus recommandée, pour bénéficier de tous ses bienfaits :
Remplissez une calebasse au 3/4 de Yerba maté
Couvrir le dessus et le retourner, secouez un peu et le retourner en laissant une pente de env 45° afin de créer une cavité pour y inserez la bombilla.
Verser tout d'abord un peu d'eau tiède pour imprégner les feuilles.
Puis boucher le haut de la bombilla et l'insérer dans le creux.
Verser de l'eau chaude (70-80°C) et laisser infuser et refroidir un peu.
Le maté est prê à être dégusté.
Ingrédients de la yerba maté biologique Pampa
Le maté est obtenu à partir des feuilles d'Ilex paraguarensis.
Produit issu de l'agriculture biologique.
