Conseils de dégustation de la yerba maté CBSé au citron
Le Maté Cocido
C'est un terme espagnol pour désigner le fait de préparer le maté comme du thé ou du café.
Pour cela utilisez une boule à thé, une passoire, un filtre en coton.
- Dosez la quantité de Yerba maté comme vous dosez le thé en vrac.
- Comme la méthode traditionnelle toujours mouillez préalablement la Yerba Maté avec un peu d'eau froide pour que les feuilles conservent leurs saveurs et leurs nutriments.
- Faites chauffer de l'eau, attention pas bouillante pour ne pas brûler les feuilles
- Laisser infuser 5 minutes.
Pour faire une infusion plus forte ajoutez plus d'herbe mais ne laisser pas infuser plus de 5 minutes.
Ingrédients de la yerba maté CBSé au citron
Yerba Maté cultivée et produite en Argentine par la société CBSé, arôme de citron.
