La calebasse pour Yerba maté
La calebasse s'utilise avec une bombilla (sorte de paille en métal avec un filtre à son extrémité) pour consommer le maté avec la méthode traditionnelle sud-américaine.
Les calebasse sont fabriquées à partir d'une courge (calebasse) qui est séchée puis creusée.
Celle-ci a été fabriqué par des artisans d'Argentine regroupés en coopérative.
Taille et contenance de la calebasse simple
Largeur : env 8 à 10 cm
Hauteur : 5 à 9cm
Contenance : 120 à 200 ml
La calebasse étant un produit naturel, la taille, la couleur et la forme peuvent être lègèrement différents de la photo.
Propriétés de la yerba maté
La Yerba Maté, découverte par le peuple Guarani, est reconnue pour ses nombreuses vertus sur la santé :
- Stimule l'esprit.
- Réduit le stress.
- Renforce le système imunitaire.
- Aide à réguler l'appétit
- Donne un sentiment de bien-être général.
- Cette boisson apporte également naturellement des vitamines, des minéraux et est très riche en antioxydants.
Conseils de dégustation de la yerba Maté
Description de la méthode traditionnelle qui est la plus tonifiante :
Remplissez au 3/4 une calebasse avec des feuilles de Yerba Maté.
Humectez lègèrement la paume de votre main et placez-la sur la calebasse, retournez-la et secouez lègerement. Cette opération a pour but d'éliminer la poussière lors de la première utilisation. Renouvellez l'opération jusqu'à ne plus avoir de poussières sur la paume de la main.
Faites chauffer de l'eau sans la faire bouillir pour ne pas brûler les feuilles.
Inserez doucement la bombilla jusqu'au fond de la calebasse lègèrement inclinée.
Ajoutez un peu d'eau froide pour imprégner les feuilles de yerba Maté.
Ajoutez ensuite l'eau chaude.
Dégustez !
Le maté peut se boire ou chaud ou froid.
Retrouvez toutes les méthodes pour consommer le maté dans notre rubrique "
en savoir plus sur le maté"
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