Maté Traditionnel

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yerba maté en vrac Amanda Despalada en 1kg Agrandir l'image

yerba maté Amanda Despalada en 1kg

La société Amanda est implantée en Argentine dans la province de Misiones depuis 70 ans.

Retrouvez leur savoir-faire qui allie tradition et innovation dans ce paquet de yerba maté de 1kg triée dont les feuilles ont été débarassées de leurs tiges.

Cela donne plus de goût.

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Découvert il y a plusieurs siècles par le peuple Guarani, le maté est aujourdhui en Argentine synonyme de convivialité et remplace largement le thé et le café. 

Le peuple Guarani disait que le maté favorisait la bonne humeur et chassait la fatigue.

Conseils de dégustation de la yerba maté Amanda despalada:

Parmis toutes les méthodes qui existent pour consommer le maté, la méthode traditionnelle est la plus recommandée, pour bénéficier de tous les bienfaits du Maté.

  • Remplissez une calebasse au 3/4 de feuille de Yerba maté.
  • Faites frémir de l'eau (jamais bouillante pour ne pas dénaturer le gout).
  • En attendant que l'eau soit à température, versez un peu d'eau froide pour inprégner le maté pendant quelques minutes.
  • Insérez ensuite la bombilla
  • Versez ensuite l'eau frémissante autour de la bombilla.

Une préparation de Maté dans une calebasse peut servir pour environ 1 litre d'eau.

Composition nutritionnelle de la yerba maté:

  •     Calories : 0%
  •     Vitamine B3 (Niacine) : 15%
  •     Vitamine B2 (Riboflavine) : 6%
  •     Zinc : 8%
  •     Fer : 15%
  •     Magnésium : 4%
  •     Potassium : 19%

Ingrédients de la yerba maté Amanda despalada:

Yerba Maté cultivée et triée par amanda en Argentine.

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