Maté Traditionnel

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Yerba Mate traditionnelle CachaMate en paquet de 500g Agrandir l'image

Yerba Mate CachaMate 500g

Ce maté Cachamate est à découvrir.

Il est le résultat suprenant de l'association, Yerba Maté,camomille, fenouil, coriandre et menthe...

Toutes ses herbes aide à la digestion.

Très facilement reconnaissable avec son ane sur fond jaune, le maté Cachamate est très populaire en Amérique du sud.

Paquet de 500g

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Le maté est obtenu à partir des feuilles de l'arbre à Maté (Ilex Paraguariensis). C'est un arbre de la famille des Houx qui peut atteindre à l'état naturel 20 mètres de haut. En culture il est taillé pour faciliter le ramassage des feuilles.

Une fois ramassées, les feuilles sont séchées puis torréfiées pour obtenir le Yerba Maté.

Conseils de dégustation de la yerba mate Cachamate:

En Amérique du Sud, le maté est servi à tout moment de la journée et se partage entre amis ou voisins. C'est un moment de convivialité et de repos autour du rituel du Maté que je vous invite à découvrir dans notre article sur "la préparation du maté".

Il existe d'autres modes de préparation, en infusion, ou glacé (Teréré),...

Valeurs nutritionnelle du Maté Cachamate:

  • Calories : 0%
  • Vitamine B3 (Niacine) : 15%
  • Vitamine B2 (Riboflavine) : 6%
  • Zinc : 8%
  • Fer : 15%
  • Magnésium : 4%
  • Potassium : 19%

Ingrédients de la yerba mate Cachamate:

Yerba maté cultivée en Argentine pour Cachamaté.

A la yerba maté ont été associés des herbes qui facilite la digestion : menthe pouliot, camomille, fenouil, coriandre, menthe poivrée.

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