Yerba Maté Taragui : depuis 1940
La yerba maté est une plante qui est cultivée en Argentine, le premier producteur au niveau mondial, mais elle est aussi cultivée au Paraguay et dans le sud du Brésil, où le terrain, la température et l'humidité offrent les conditions idéales.
L'Amérique du Sud est le seul lieu du monde où l'on cultive du yerba maté. En plus d'être le principal consommateur mondial, l'Argentine est aussi le plus grand producteur et exportateur du yerba, dominant ainsi le 60% du marché mondial.
Depuis sa création en 1940, le maté Taragüi est cultivé, récolté et préparé par de véritables experts. Son élaboration est effectuée à l'Établissement Las Marías, qui comprend plus de 30000 hectares dans la province argentine de Corrientes
Propriétés de la yerba maté Taragui
Son goût corsé et l’intensité juste représentent les qualités de l’authentique yerba maté Taragui. Cette yerba mate est un mélange harmonieux et performant constitué par différents types de yerba qui sont différenciés entre eux par la zone géographique où est cultivé la plante, l'époque de récolte et pour le stade de mûrissement. Le Taragüi contient des yerbas des zones du nord et du centre de la province de Misiones, de la zone campo du nord-est de Corrientes ; des yerbas d'été et d'hiver.
La Yerba Maté est un stimulant naturel dépourvu d'effets secondaires. C'est un tonifiant pour le corps et l'esprit. C'est aussi une source naturelle deminéraux.
Le maté est ausi très riche en antioxydants et tanins qui permettent de limiter le vieillissement cellulaire.
C'est également un allié minceur car il est un stabilisateur naturel de l'appétit.Par ailleurs ca fonction diurétique favorise l'élimination des toxines.
Ce maté traditionnel a une forte teneur en vitamines B6, B1 et en fer.
