Bombilla longue et très large avec filtre poire.
Longueur de 19cm
largeur du filtre : 3 cm
Conseils d'utilisation de la yerba maté avec la bombilla poire large
La bombilla est un ustensile utilisé en Amérique du Sud pour consommer le maté. Elle est composée d'une tige en métal qui possède à l'une des extrémités un filtre. Celle-ci est insérée dans la calebasse et permet ainsi, comme une paille, de consommer le yerba maté.
Préparation du maté selon la méthode traditionelle
Même pour un argentin, préparer un bon maté selon la tradition est tout un art. Il faut d'abord utilisé une calebasse préalablement culotté une nuit avec du maté et de l'eau chaude.
Remplir ensuite la calebasse au 3/4 de sa contenance avec du maté.
Couvrir le recipient avec la main et l'agiter à l'envers pour que la poudre se fixe sur la paume de la main.
Il faut légèrement incliner la calebasse pour que le maté se concentre sur un coté du recipient.
Verser d'abord de l'eau froide pour éviter de brulersur les feuilles et attendre quelques secondes avant d'introduire la bombilla dans la partie humide. Repeter ensuite l'opération avec de l'eau frémissante (80°C), verser en partant de la bombilla vers le centre du récipient.
