Lorsque les températures grimpent et que l’envie d’une boisson désaltérante, saine, et énergisante se fait sentir, le tereré s’impose comme une alternative idéale. Cousin frais du célèbre maté traditionnel, le tereré est une infusion froide originaire du Paraguay, également très populaire dans le nord de l’Argentine et dans certaines régions du Brésil.

Parmi les marques les plus réputées pour sa qualité de yerba mate dédiée au tereré, Piporé se distingue par son goût authentique, et sa fraîcheur.

 Qu’est-ce que le maté Tereré ?

Le maté tereré est une boisson à base de yerba maté, comme le maté classique, mais infusée à l’eau froide (parfois glacée), et souvent aromatisée avec des plantes ou des jus de fruits. Il est particulièrement apprécié pour ses vertus rafraîchissantes, désaltérante digestives et tonifiantes.

Contrairement au maté chaud, qui se consomme surtout en hiver ou le matin, le tereré est la boisson de l’été par excellence dans de nombreuses régions d’Amérique du Sud.

 Quand consommer du Tereré ?

Le tereré est parfait pour :

• Lutter contre la chaleur : lors des journées estivales, il permet de se rafraîchir naturellement.
• S’hydrater sainement : à la place des sodas sucrés, il offre un bon apport en antioxydants sans sucre.
• Gagner en énergie : grâce aux propriétés naturellement énergisantes de la yerba maté.
• Accompagner les repas : il facilite la digestion, surtout lorsqu’il est mélangé avec des herbes comme la menthe, la citronnelle.
• Partager entre amis : Comme la yerba mate traditionnelle, c’est une boisson conviviale, souvent consommée en groupe, chacun buvant à tour de rôle avec la même bombilla

 Pourquoi choisir Piporé pour votre Tereré ?

La marque Piporé, originaire de la province de Misiones en Argentine, est réputée pour la qualité de ses feuilles de yerba maté, récoltées de manière traditionnelle. Leur version dédiée au tereré se distingue par :

• Une coupe plus grossière, idéale pour l’infusion à froid.
• Une saveur douce et équilibrée, moins amère que certaines autres yerba mate.
• Une excellente tenue au fil des recharges d’eau, ce qui permet plusieurs infusions successives.
• Un arôme naturel, parfait seul ou en mélange avec des herbes fraîches ou des fruits.

Comment préparer le Tereré avec Piporé ?

Ingrédients :

• Yerba maté Piporé Tereré
• Eau très froide (ou glacée)
• Glaçons (recommandé)
• Herbes fraîches : menthe, citronnelle, verveine, etc.
• Jus d’agrumes (optionnel et en faible quantité) : citron, orange, pamplemousse
• Une calebasse (le récipient traditionnel) ou un pot à maté.
• Une bombilla.

Étapes de préparation :

1. Remplissez à moitié votre calebasse de yerba maté Piporé.
2. Inclinez légèrement le récipient pour créer une cavité d’un côté.
3. Ajoutez les herbes fraîches et/ou des tranches de citron (agrumes) dans cette cavité.
4. Ajoutez quelques glaçons si vous le souhaitez.
5. Versez lentement l’eau très froide ou le jus de fruit dans la cavité.
6. Insérez la bombilla et laissez infuser quelques secondes.
7. Dégustez ! Rechargez au fur et à mesure avec de l’eau fraîche.