Le piment doux moulu est un épice très typique et très répandu en Argentine.
Conseils de dégustation du piment moulu 1854
Présent dans la cuisine traditionnelle en Argentine.
Convient avec la viande, les ragoûts.
Se rajoute aussi dans les vinaigrettes et les sauces.
S'harmonie très bien avec d'autres épices comme le persil, l'origan, le gingembre, la coriandre, la cannelle, le poivre noir, cumin et le basilic.
Ingrédients du piment doux moulu 1854
Piment doux moulu 25g